পাহাড়ের ঘ্রাণ, ঘরোয়া স্বাদের টান

খাগড়াছড়ির পাহাড়ি জলপাইয়ের আচার শুধু একটি খাবারের উপকরণ নয়; এটি আমাদের দেশি খাবারের ঐতিহ্য, পাহাড়ি ফলের স্বাভাবিক স্বাদ এবং ঘরোয়া আচারের পরিচিত অনুভূতির একটি সুন্দর সংমিশ্রণ।

আপনার প্রতিদিনের খাবারে যদি একটু টক, একটু ঝাল আর অনেকটা দেশি স্বাদের অনুভূতি যোগ করতে চান, তাহলে খাগড়াছড়ির পাহাড়ি জলপাইয়ের আচার হতে পারে আপনার খাবারের টেবিলের একটি চমৎকার সংযোজন।